簡単 豚の生姜焼き
Hinanoママ♡ @cook_40427467
しょうがチューブで作る簡単な生姜焼きです。
辛くないので我が家は子供達も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
生姜を買っても余ってしまうので、作りたい時にサッと作れるようにしたくて。
簡単 豚の生姜焼き
しょうがチューブで作る簡単な生姜焼きです。
辛くないので我が家は子供達も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
生姜を買っても余ってしまうので、作りたい時にサッと作れるようにしたくて。
作り方
- 1
料理酒、醤油、みりん、砂糖、生姜チューブを器に入れ混ぜておく。
- 2
豚肉両面に片栗粉をまぶしておく。
- 3
フライパンに多めに油を入れて、中火で豚肉を焼く。（くっつきやすいので油が足りなかったら足してください）
- 4
焼いた豚肉をお皿などに取り出しておく。玉ねぎを薄く切り、フライパンに残った油で軽く透き通るくらい炒める。
-
- 5
玉ねぎが透き通ったら焼いた豚肉をフライパンに戻して、合わせていた調味料を加えてよく絡めながら炒める。
-
- 6
豚肉に照りが出てきたら、完成です。
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コツ・ポイント
片栗粉は焼く直前にまぶしてください。
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