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簡単 豚の生姜焼き
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簡単 豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

簡単 豚の生姜焼き

Hinanoママ♡
Hinanoママ♡ @cook_40427467

しょうがチューブで作る簡単な生姜焼きです。
辛くないので我が家は子供達も大好きな味です。

このレシピの生い立ち
生姜を買っても余ってしまうので、作りたい時にサッと作れるようにしたくて。

しょうがチューブで作る簡単な生姜焼きです。
辛くないので我が家は子供達も大好きな味です。

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生姜を買っても余ってしまうので、作りたい時にサッと作れるようにしたくて。

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Hinanoママ♡
Hinanoママ♡ @cook_40427467

しょうがチューブで作る簡単な生姜焼きです。
辛くないので我が家は子供達も大好きな味です。

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生姜を買っても余ってしまうので、作りたい時にサッと作れるようにしたくて。

しょうがチューブで作る簡単な生姜焼きです。
辛くないので我が家は子供達も大好きな味です。

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生姜を買っても余ってしまうので、作りたい時にサッと作れるようにしたくて。

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材料

2〜3人分
  • 豚肉(生姜焼き用) 8枚くらい
  • 玉ねぎ 1/2
  • 片栗粉 適量
  • 料理酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 生姜チューブ 大さじ1
  • 食用油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    料理酒、醤油、みりん、砂糖、生姜チューブを器に入れ混ぜておく。

  2. 2

    豚肉両面に片栗粉をまぶしておく。

  3. 3

    フライパンに多めに油を入れて、中火で豚肉を焼く。(くっつきやすいので油が足りなかったら足してください)

  4. 4

    焼いた豚肉をお皿などに取り出しておく。玉ねぎを薄く切り、フライパンに残った油で軽く透き通るくらい炒める。

    • 簡単 豚の生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎが透き通ったら焼いた豚肉をフライパンに戻して、合わせていた調味料を加えてよく絡めながら炒める。

    • 簡単 豚の生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    豚肉に照りが出てきたら、完成です。

    • 簡単 豚の生姜焼き作り方6写真

コツ・ポイント

片栗粉は焼く直前にまぶしてください。

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Hinanoママ♡
Hinanoママ♡ @cook_40427467
2023/11/22 00:13に公開
幼児子育て中のママです。子供の食事を別々に作るのは大変なので、大人と一緒に食べられる楽で美味しい料理をゆるーっと考えて載せています。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 片栗粉 酒 玉ねぎ

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