魚のオーブン焼き

Name: 魚のオーブン焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: Cernia(はた)鯛、鱸、鱈、 4〜8切れ; じゃがいもスライス 4個分; オリーブスライス 10個; 白ワイン 100ml; ブロード 大3; オリーブ油 適量; 塩胡椒 適量; ハーブ(イタリアンパセリみじん切り) 適量; 玉ねぎみじん切り 1/2個

Yokchina @cook_40054558

Pesce all'isolanaというジャガイモを岩=島に見立てた魚のオーブン焼き
このレシピの生い立ち
伊定番の食べ方をレシピにしました。

魚のオーブン焼き

Yokchina @cook_40054558

Pesce all'isolanaというジャガイモを岩=島に見立てた魚のオーブン焼き
このレシピの生い立ち
伊定番の食べ方をレシピにしました。

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材料

4人分

Cernia(はた)鯛、鱸、鱈、 4〜8切れ
じゃがいもスライス 4個分
オリーブスライス 10個
白ワイン 100ml
ブロード大3
オリーブ油適量
塩胡椒適量
ハーブ(イタリアンパセリみじん切り) 適量
玉ねぎみじん切り 1/2個

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作り方

1

耐熱皿にじゃがいも、玉ねぎを引き、魚を置き、塩胡椒。
2

1にオリーブ、ハーブ、白ワイン、ブロードをかけて200℃のオーブンで10分焼く。ミニトマトを合わせても良い。

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つくれぽ

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Yokchina @cook_40054558

2023/11/17 18:30に公開

食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp

このレシピのキーワード

鯛たらすずきじゃがいもハーブイタリアンパセリオリーブ玉ねぎ

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