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カイワレたまごスープ
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カイワレたまごスープ-レシピのメイン写真

カイワレたまごスープ

ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899

他の料理しながら、余った食材入れて、で片手間に作れる★
このレシピの生い立ち
他料理の材料が余るので、それを組み合わせて汁物を作ろうと思い

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ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899

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材料

2人分
  • 水 500cc
  • 酒 お玉半分
  • みりん お玉半分
  • 塩 ひとつまみ
  • 葛切り（生タイプ） 1/4袋
  • 玉ねぎ 1/8個
  • たまご 1個
  • カイワレ 適量
  • ダシダ 1袋
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作り方

  1. 1

    小鍋にお湯を沸かし、ダシダを入れる

  2. 2

    酒・みりん・塩で味を調整する

  3. 3

    葛切り・玉ねぎを入れて少し煮込む

  4. 4

    最後に沸騰させ、たまごを溶き入れる
    カイワレを入れてぐるぐる混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

たまごはフワフワにしたいので、円を描くように入れたら、すぐに箸でぐるぐるする

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ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899
2023/11/21 13:22に公開
仕事で毎晩遅くたまにしか作らないので、ほとんどが時短やカンタンなレシピです。平日はほぼ作れる回数も少なく、土日に気が向いたら作るくらいのズボラ主婦です。手の込んだレシピはありません。忙しい方や時間のない方、家にある調味料でサッと作れるものが中心なので、気軽に料理したい方に見てほしいです⭐︎パスタは大好きなので、それは頑張ってレシピ増やしてます！♪
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このレシピのキーワード

たまごスープ かいわれ 卵 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21637360
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