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焼きたらことイカマヨネーズのパスタ
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焼きたらことイカマヨネーズのパスタ-レシピのメイン写真

焼きたらことイカマヨネーズのパスタ

ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899

たらこにイカに玉ねぎにと、食べ応えのあるある具沢山パスタです
このレシピの生い立ち
元々、たらこパスタは作りたかったが、たまたま輪切りの生イカが売っていたので

たらこにイカに玉ねぎにと、食べ応えのあるある具沢山パスタです
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元々、たらこパスタは作りたかったが、たまたま輪切りの生イカが売っていたので

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焼きたらことイカマヨネーズのパスタ

ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899

たらこにイカに玉ねぎにと、食べ応えのあるある具沢山パスタです
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元々、たらこパスタは作りたかったが、たまたま輪切りの生イカが売っていたので

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材料

2人分
  • パスタ 2束
  • 玉ねぎ 半玉
  • イカ(スルメイカ輪切り生) 1パック
  • バター 10g
  • たらこ 70g
  • 塩(茹で用) 大さじ1
  • 昆布茶 付属スプーン1杯
  • 甘醤油 小さじ1
  • マヨネーズ お好きな量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを切り、イカと一緒に甘醤油で炒める

  2. 2

    一度火を切り、バターを入れて余熱で溶かす

  3. 3

    たらこを包丁の刃の反対側で削いでおく

  4. 4

    塩を入れたたっぷりのお湯でパスタを表示時間通りに茹でる

  5. 5

    茹で上がり2分前に茹で汁をフライパンに入れて、再度火をつけ、昆布茶粉末とたらこを入れ焼き始める

  6. 6

    茹で上がったパスタをフライパンに入れ、焼くようにしてパスタとマヨネーズとソースを絡めて出来上がり

コツ・ポイント

たらこパスタを作る時は、アルデンテより柔らかい方がパスタと絡みやすく、また食べやすいので表示時間通りに茹でる

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ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899
2023/11/21 13:13に公開
仕事で毎晩遅くたまにしか作らないので、ほとんどが時短やカンタンなレシピです。平日はほぼ作れる回数も少なく、土日に気が向いたら作るくらいのズボラ主婦です。手の込んだレシピはありません。忙しい方や時間のない方、家にある調味料でサッと作れるものが中心なので、気軽に料理したい方に見てほしいです⭐︎パスタは大好きなので、それは頑張ってレシピ増やしてます!♪
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このレシピのキーワード

パスタ イカ こぶ茶 たらこ バター 玉ねぎ するめいか

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