白菜の汚れを流します。

ラップし６００Wで５分～６分加熱。
■白菜は中間で加熱します。

冷まします。

一口大にカットしておきましょう。

玉ねぎはみじん切り。

ラップし６００Wで３分加熱。

■加熱した玉ねぎは甘くなります。

豚ひき肉に塩コショウします。

（あれば）五香粉を加えよく混ぜます。
■グローブやナツメグでもOK。

レンチンした玉ねぎを加えます。

握るように粘り気っが出るまで混ぜます。

電子レンジ対応のお皿に丸くして乗せ蓋（ラップ）をして６００Wで６分加熱。

■６分は目安で中に熱がとおるまでレンチン。心配な場合は一つ割ってみましょう。

砂糖

中華だし

醤油
黒酢

【中火】
フライパン（お鍋）にタレを入れ煮立たせたらレンチン下肉団子を入れ１分少々味をなじませます。

【中火】水溶き片栗粉を入れとろみを出します。

白菜、肉団子を盛り付けて完成です。

いつもありがとうございます♡