おかゆのお供 生姜とネギのおかか和えと梅
温泉たまも @cook_40215767
生姜とネギで風邪も吹き飛びそう
切って混ぜるだけなのでしんどい時も
作りやすいと思います
このレシピの生い立ち
喉が痛くて身体がだるい薬を飲むために何か
お腹に入れなくては…って時
お粥が食べたいけど、梅だけだと飽きてしまう
お家にあるものでお粥に合うお供を簡単に作りました
おかゆのお供 生姜とネギのおかか和えと梅
生姜とネギで風邪も吹き飛びそう
切って混ぜるだけなのでしんどい時も
作りやすいと思います
このレシピの生い立ち
喉が痛くて身体がだるい薬を飲むために何か
お腹に入れなくては…って時
お粥が食べたいけど、梅だけだと飽きてしまう
お家にあるものでお粥に合うお供を簡単に作りました
アプリでひらく作り方
- 1
風邪っぴきでだるいのでパパッと作ります
ネギと生姜をみじん切りにします粗めに切ると食感がいいです՞･֊･՞
-
- 2
生姜は皮付きでも全然大丈夫
栄養もあるし風邪ひいてるしそのまま切っちゃいましょう -
- 3
お皿に移して鰹節たっぷり
醤油、味の素、だしの素を入れて
混ぜて馴染ませる
味を見ながら調整してね -
- 4
お皿に隙間をつくってそこに
梅ぼしをのせちゃいます
交互に食べたり一緒に食べたり -
- 5
だしで炊いたおかゆと相性抜群！
お粥に乗せて食べるより
これをちょっと食べてからお粥！
の繰り返しで食べるのが好きです笑 -
- 6
しそ、ごま、塩昆布など入れても
美味しいです！お酒のあてにも良さそう…
風邪が治ったら試してみよう…
コツ・ポイント
梅干しはラップに包んで手で揉んで崩すと
包丁で叩く必要が無いので楽ちんです
体調不良の時はとことん楽して自分を労りましょう
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