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イカ下足の天ぷら♪爆発無し!熱々で♡
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イカ下足の天ぷら♪爆発無し!熱々で♡-レシピのメイン写真

イカ下足の天ぷら♪爆発無し!熱々で♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

イカ下足の天ぷらです♪爆発しない様に出来ますよ~♪
このレシピの生い立ち
釣ったイカを頂いたので、下足を天ぷらにしました。熱々で美味しいですよ

イカ下足の天ぷらです♪爆発しない様に出来ますよ~♪
このレシピの生い立ち
釣ったイカを頂いたので、下足を天ぷらにしました。熱々で美味しいですよ

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イカ下足の天ぷら♪爆発無し!熱々で♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

イカ下足の天ぷらです♪爆発しない様に出来ますよ~♪
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釣ったイカを頂いたので、下足を天ぷらにしました。熱々で美味しいですよ

イカ下足の天ぷらです♪爆発しない様に出来ますよ~♪
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釣ったイカを頂いたので、下足を天ぷらにしました。熱々で美味しいですよ

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材料

  • イカ(エンペラ) 1パイ分
  • 下足 1パイ分
  • 小麦粉 たっぷり
  • 塩 適量
  • 天つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    イカの耳みたいな所と下足を使います♪

    • イカ下足の天ぷら♪爆発無し!熱々で♡作り方1写真
  2. 2

    耳(エンペラ)は半分にして斜めに切れ目を入れます
    小麦粉をたっぷり振ります。下足の1本1本につけて下さいね

    • イカ下足の天ぷら♪爆発無し!熱々で♡作り方2写真
  3. 3

    10分位置きます。
    水分が出て来てねっとりします。

  4. 4

    追い小麦粉をさらっと振ったら、衣に漬けて揚げます。

    • イカ下足の天ぷら♪爆発無し!熱々で♡作り方4写真
  5. 5

    油を切って器に盛り付け
    て出来上がりです

    • イカ下足の天ぷら♪爆発無し!熱々で♡作り方5写真

コツ・ポイント

小麦粉をたっぷり漬ける事かな♪

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2023/11/17 04:58に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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このレシピのキーワード

天ぷら イカ げそ 小麦粉

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