牛肉のオイスターソース炒め

クリームドーナツ
クリームドーナツ @cook_40296659

厚揚げで肉の量を減らしてます（笑
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牛肉使ったコスパ料理目指しました

牛肉のオイスターソース炒め

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厚揚げで肉の量を減らしてます（笑
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材料

  1. 牛肉 300g
  2. ごま油 適量
  3. タケノコの水煮 １／２個
  4. 玉ねぎ １個
  5. 厚揚げ ２個
  6. 豆苗 １個
  7. オイスターソース 大さじ3
  8. 醤油 大さじ１
  9. 料理酒 大さじ１
  10. ミリン 大さじ１
  11. 生姜チューブ 適量
  12. シメジ １株

作り方

  1. 1

    牛肉をごま油で炒める

  2. 2

    牛肉に火が通ったらタケノコ、玉ねぎ、厚揚げ、豆苗、シメジを入れて更に炒める

  3. 3

    オイスターソース、醤油、料理酒、ミリン、生姜チューブで味付け

コツ・ポイント

牛肉以外はコスパが良い食材使ってます
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