ハムステーキは6等分して半分に切ってサイコロ状にする

キャベツは荒めの千切りにして塩と塩コショウを振る

サラダ油をひいて中火でハムステーキを焼いて、焼き目をつける

中弱火に落として千切りキャベツを乗せ、ニンニクチューブととろけるチーズを乗せて蓋をして5分ほど蒸し焼きにする

キャベツがしんなりしたら蓋を取って少し混ぜて完成