ゆで卵のサラダ
ぽぽんたれいん。 @cook_40191687
子どもが喜んで食べていました。
このレシピの生い立ち
以前、何かを見て作ったのですが、作り方を忘れたので思い出しながら、アレンジしながら作って見ました。
ゆで卵のサラダ
子どもが喜んで食べていました。
このレシピの生い立ち
以前、何かを見て作ったのですが、作り方を忘れたので思い出しながら、アレンジしながら作って見ました。
作り方
- 1
卵を茹でる(今回は半熟)
茹でたら殻をむきスプーンで食べやすい大きさにする
※後で材料を全て入れるので大きめのボウルで。 - 2
ブロッコリー(今回は冷凍を使用)解凍して冷ましておく
冷めたら食べやすく割いておく
写真はガッチガチですが… - 3
きゅうりは2〜3ミリ幅で半月切りにしてみた。
- 4
山芋は8等分くらいに切りビニール袋に入れ叩く!半殺しと言うくらいかな?
- 5
ツナ缶は油漬けだったので油は切りました。
- 6
1に2〜5を入れる
- 7
調味料の※を入れてさっくり混ぜる。
- 8
出来上がり〜
コツ・ポイント
山芋は無くても美味しい
卵は半熟が美味しい
と個人的には思います。
味付けはご家庭で薄味、濃味があると思うので調節して下さい
多分、そんなに濃くないはず…
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