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ゆで卵のサラダ
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ゆで卵のサラダ-レシピのメイン写真

ゆで卵のサラダ

ぽぽんたれいん。
ぽぽんたれいん。 @cook_40191687

子どもが喜んで食べていました。
このレシピの生い立ち
以前、何かを見て作ったのですが、作り方を忘れたので思い出しながら、アレンジしながら作って見ました。

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ぽぽんたれいん。
ぽぽんたれいん。 @cook_40191687

子どもが喜んで食べていました。
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以前、何かを見て作ったのですが、作り方を忘れたので思い出しながら、アレンジしながら作って見ました。

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材料

2〜3人分
  • 卵(sサイズ) 4個
  • ブロッコリー 10房
  • 山芋 100g
  • きゅうり 半分〜1本
  • ツナ 1缶
  • ※マヨネーズ 大さじ1位
  • ※しおこしょう味の素 少々
  • ※ケチャップ 少々
  • ※ガラスープの素 2g位
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作り方

  1. 1

    卵を茹でる(今回は半熟)
    茹でたら殻をむきスプーンで食べやすい大きさにする
    ※後で材料を全て入れるので大きめのボウルで。

    • ゆで卵のサラダ作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリー(今回は冷凍を使用)解凍して冷ましておく
    冷めたら食べやすく割いておく
    写真はガッチガチですが…

    • ゆで卵のサラダ作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは2〜3ミリ幅で半月切りにしてみた。

    • ゆで卵のサラダ作り方3写真
  4. 4

    山芋は8等分くらいに切りビニール袋に入れ叩く!半殺しと言うくらいかな?

    • ゆで卵のサラダ作り方4写真
  5. 5

    ツナ缶は油漬けだったので油は切りました。

    • ゆで卵のサラダ作り方5写真
  6. 6

    1に2〜5を入れる

  7. 7

    調味料の※を入れてさっくり混ぜる。

  8. 8

    出来上がり〜

コツ・ポイント

山芋は無くても美味しい
卵は半熟が美味しい

と個人的には思います。

味付けはご家庭で薄味、濃味があると思うので調節して下さい
多分、そんなに濃くないはず…

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ぽぽんたれいん。
ぽぽんたれいん。 @cook_40191687
2023/11/17 09:27に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 サラダ ツナ キュウリ ブロッコリー 卵 ケチャップ 山芋

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