タコを刺身の薄さで切る

わさび菜は洗って、水気を切る。
クルミは砕いて細かくする。

ドレッシングを作る。
白ワインビネガー、塩、胡椒、オリーブ油を混ぜて、サラダにかけて出来上がり。