即席！すき焼き風の豚汁にも
即席のすき焼き風の豚汁です。少量作る時にも向いています。甘辛いすき焼き風の味付けはホッとします。
このレシピの生い立ち
夫婦ともに歳なので目指している「にたまごわやさしいよ」。食事バランスを摂取するための「まごわやさしい」は有名ですが「にたまごはやさしいよ」は、に(肉)よ(ヨーグルトなどの乳製品)の摂取もできます。肉を摂取したくて即席のすき焼き風の豚汁にも。
即席！すき焼き風の豚汁にも
即席のすき焼き風の豚汁です。少量作る時にも向いています。甘辛いすき焼き風の味付けはホッとします。
このレシピの生い立ち
夫婦ともに歳なので目指している「にたまごわやさしいよ」。食事バランスを摂取するための「まごわやさしい」は有名ですが「にたまごはやさしいよ」は、に(肉)よ(ヨーグルトなどの乳製品)の摂取もできます。肉を摂取したくて即席のすき焼き風の豚汁にも。
アプリでひらく作り方
- 1
卵焼きにサラダ油少量を熱して豚小間切れ肉を炒めて火を通して○調味料を入れて甘辛く煮る。煮汁が少し残るまで煮詰める。
- 2
耐熱容器に☆野菜類を入れてレンジ加熱して火を通す。(１)の豚肉を煮汁ごと加える。お湯もプラスして◎だしの素で味を調節。
- 3
青ねぎと白ごまon。
-
- 4
本日の夕御飯にも。じゃこ天。すき焼き風の豚汁。納豆。南瓜の煮物。ほうれん草のごま和え。ミニトマト。お粥。林檎。ミカン。
-
- 5
余ったすき焼き風の豚汁を余ったお粥にかけてもすき焼き風の豚丼のようで美味でした。
- 6
ジャガイモ人参シメジ玉ねぎすき焼き風豚汁。ホッケの一夜干し。春菊ツナマヨ。椎茸甘酢醤油和え。大根皮金平。昆布佃煮。果物。
-
- 7
里芋と大根と人参と玉ねぎとエノキのすき焼き風豚汁の朝食にも。
-
コツ・ポイント
冷凍の豚小間切れ肉を活用したのでレンジ解凍してから料理酒をたっぷりまぶしました！
豚小間切れをキッチンハサミで更に細かくして食べやすくしました！
豚肉の代わりに牛肉や鶏肉でも！
つくれぽ
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