ひじきと高野豆腐の炊込みご飯

ラスティー君パパ @cook_40410727
食物繊維のひじきとイソフラボンが豊富の高野豆腐を炊込みご飯に入れて栄養満点ご飯です。
このレシピの生い立ち
母からのレシピです。
ひじきと高野豆腐の炊込みご飯
食物繊維のひじきとイソフラボンが豊富の高野豆腐を炊込みご飯に入れて栄養満点ご飯です。
このレシピの生い立ち
母からのレシピです。
作り方
- 1
高野豆腐はあさひ高野豆腐の簡単調理をしてやらかくします。ひじきは水で戻して置きます。人参は千切りです。
- 2
こんにゃくは下茹でして細切りします。
- 3
お米3合洗って、調味料を入れてから規定線まで水を入れます。
- 4
人参から入れていきます。
- 5
炊き込みモードで炊飯します。
- 6
炊きあがり。
- 7
器に盛って出来上がり
- 8
高野豆腐は写真の旭松さんの小さなあさひ高野豆腐を使いました。
レンチンで簡単に完成します。すごくお勧めです。
コツ・ポイント
やや下ごしらえが面倒そうですが、こんにゃくなんかは無くても大丈夫です。
レンチンで出来る高野豆腐は甘味も出るし、炊込みご飯にはお勧めです。おあげさんより高級感出ますしね。
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