牛乳、豆乳なし鶏手羽元のクリーム煮
xyzクック @xyzco9
レモン、塩コショウで、爽やかコラーゲンたっぷりのクリーム煮物
このレシピの生い立ち
水を少しにするとクリーム状になるので、作りました。コラーゲンスープは、熱いときはサラサラになり、冷めると固まる性質があります。コラーゲンスープをわざわざ作らなくても鶏手羽元で、簡単に早く作れます。
牛乳、豆乳なし鶏手羽元のクリーム煮
レモン、塩コショウで、爽やかコラーゲンたっぷりのクリーム煮物
このレシピの生い立ち
水を少しにするとクリーム状になるので、作りました。コラーゲンスープは、熱いときはサラサラになり、冷めると固まる性質があります。コラーゲンスープをわざわざ作らなくても鶏手羽元で、簡単に早く作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みでニンニク、生姜、ネギ、唐辛子を使います。なしでも。
- 2
圧力鍋に米油を引いて、手羽元を入れてさっと炒めて塩コショウをふり、レモン輪切りを上に置いて水100cc入れて
- 3
蓋をして火を付けて中火で重りが動くまで炊きます。
- 4
火を止めて圧力が抜けるまで待ちます。出来上がり。
-
- 5
水は、多く入れて汁を多くしても。クリーム煮なので、少ないほうがコラーゲンが濃くなりクリーム状に。
-
- 6
リメイク料理で、
手羽元は、骨を外して適用に細かくして、クリームシチューを作れます。 -
- 7
冷凍ブロッコリー、人参、じゃがいも、玉ねぎなどをたして水、コンソメ、豆乳、米粉大さじ2を水溶かし一緒に入れて煮込みます。
- 8
コツ・ポイント
月桂樹の葉っぱ、ハーブなども。
出しなどを入れないほうが美味しいと思いますが、入れても。
米粉や、ご飯をいれても、
疲れて帰宅して料理を作るのが億劫な時、白菜じゃこチャーハンを作り、食べながら手羽元を作るとバランスも良く、元気をパワーアップ
つくれぽ
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