パスタを規定時間➖1分の時間で茹でる

フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める。ある程度炒まったら、シラスを入れて炒める。

2に紫蘇(今回はみじん切りにし、冷凍したものを使用しました)を投入。ゆで汁をお玉2杯入れ、麺つゆを入れる。

茹で上がったパスタをザルで湯切りし、3に投入。絡めて、追いオリーブオイルを入れて日を止めて完成。