✧「CHEF」のフライパンチーズサンド✧

映画「CHEF」のチーズサンドに憧れて(^^)
外はカリっと中はトロっと☆時間かかるので休日におすすめです>.<
このレシピの生い立ち
映画主人公のシェフがササッと作っていてとても美味しそうだったので、時々真似して食べたくなります>.<
とても映画のようには作れずですが、バターとチーズとパンの組み合わせで、まず8割満足です(´д`)
✧「CHEF」のフライパンチーズサンド✧
映画「CHEF」のチーズサンドに憧れて(^^)
外はカリっと中はトロっと☆時間かかるので休日におすすめです>.<
このレシピの生い立ち
映画主人公のシェフがササッと作っていてとても美味しそうだったので、時々真似して食べたくなります>.<
とても映画のようには作れずですが、バターとチーズとパンの組み合わせで、まず8割満足です(´д`)
作り方
- 1
食パンを半分にカットします。
※8枚切りが厚すぎず薄すぎずおすすめです。ಠ◡ಠ - 2
フライパンにオリーブオイル大さじ1とバター10g入れ溶かします。
- 3
バターが溶けたら、パンを入れ、
早めの段階でひっくり返します。
※パンが焦げやすいので弱〜中火で是非>.< - 4
お好きなチーズを大胆にモリっとのせます。この日はスライスチーズとスモークチーズのせました( ∵ )
- 5
お好みでレタス、ハムものせます。
映画ではありませんでしたが、欲張ってしまいました… - 6
※キャベツとハムも美味でした(~ ̄³ ̄)~
※オイルやバターが足りない時は色々忘れて追加をオススメします。 - 7
うっすらキツネ色になってきたら、
合体させ、時々、パンを滑らせながらチーズがトロっと溶けるまで焼きます。 - 8
完成です>.<(^^)
トースターチンより時間がかかるので休日ゆっくりできる時に良かったら是非ಠ∀ಠ
コツ・ポイント
※パンにオイルとバターが染みやすく、できるだけ外側のみカリっとさせたくて、内側は(チーズのせる面)サッと味付けのみ、早めの段階でひっくり返し焼いてみてます。
※チーズonの後に、胡椒やオレガノバジル等のハーブもお好みで良かったら>.<
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