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パンチェッタと玉ねぎとトマトのパスタ
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パンチェッタと玉ねぎとトマトのパスタ-レシピのメイン写真

パンチェッタと玉ねぎとトマトのパスタ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

パンチェッタとトマトと玉ねぎのパスタです。

このレシピの生い立ち
本格イタリアンという本のアマトリチャーナというパスタが元ネタです。母に味を聞いたらなかなか美味しいとの事です。

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パンチェッタとトマトと玉ねぎのパスタです。

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パンチェッタと玉ねぎとトマトのパスタ

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材料

2人分
  • 3.1 -
  • パンチェッタ または ベーコン 60g
  • にんにく 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ローリエ 1枚
  • トマトソース または トマト缶 200g
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • 粉チーズ 50g
  • 玉ねぎ 100g
  • パスタ 160-200g
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作り方

  1. 1

    パンチェッタ(またはベーコン) を小さく切る。

    • パンチェッタと玉ねぎとトマトのパスタ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをスライスする。

    • パンチェッタと玉ねぎとトマトのパスタ作り方2写真
  3. 3

    にんにくは潰す。

    • パンチェッタと玉ねぎとトマトのパスタ作り方3写真
  4. 4

    パンチェッタとにんにく、ローリエをオリーブオイルで炒める。

    • パンチェッタと玉ねぎとトマトのパスタ作り方4写真
  5. 5

    トマトソースは自家製の物を使いました。トマトを刻んでオリーブオイルで15-20分煮たものです。

    • パンチェッタと玉ねぎとトマトのパスタ作り方5写真
  6. 6

    トマトソース(またはトマト缶)を加えて5分煮、塩胡椒する。トマト缶の場合は20分煮てください。甘くなります。

    • パンチェッタと玉ねぎとトマトのパスタ作り方6写真
  7. 7

    パスタを茹でる。表記の1分少なく茹でる。パスタを茹でる水は3リットルに大さじ2杯が覚えやすいです。

    • パンチェッタと玉ねぎとトマトのパスタ作り方7写真
  8. 8

    ソースの火を止め、粉チーズとパスタを入れて混ぜる。

    • パンチェッタと玉ねぎとトマトのパスタ作り方8写真
  9. 9

    盛り付け完成。

    • パンチェッタと玉ねぎとトマトのパスタ作り方9写真
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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2023/12/19 02:10に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

パスタ トマト トマト缶 ベーコン にんにく 玉ねぎ パンチェッタ

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