長ネギと豚肉の王道カレーうどん

ハチ食品 @hachifoods
具材は長ネギと豚肉だけ!シンプルな王道カレーうどんです。
蜂カレーカレールーのコクと旨味を存分に楽しめます。
このレシピの生い立ち
これぞ王道のカレーうどん!
フレークタイプのルウだと量の調整がしやすく、他の料理のアレンジにも便利。
1袋あると重宝します!
長ネギと豚肉の王道カレーうどん
具材は長ネギと豚肉だけ!シンプルな王道カレーうどんです。
蜂カレーカレールーのコクと旨味を存分に楽しめます。
このレシピの生い立ち
これぞ王道のカレーうどん!
フレークタイプのルウだと量の調整がしやすく、他の料理のアレンジにも便利。
1袋あると重宝します!
作り方
- 1
長ネギは1cm厚さの斜め切り、豚バラスライスは4cm長さに切る。
- 2
鍋に水とめんつゆを入れて煮立て、①を加えて3~4分煮る。
- 3
②を一旦火を止めてから蜂カレーカレールーを加えて弱火にかけ、とろみがつくまで加熱する。
- 4
器に電子レンジで温めた茹でうどんを盛り、③をかける。
- 5
七味唐辛子と青ネギ小口切りを添える。
コツ・ポイント
お好みで七味唐辛子や青ネギを加えてお召し上がりください。
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