鶏肉は食べやすい大きさ、野菜は一口サイズ、豆腐は4等分に切る

水を沸騰させて鍋キューブを溶かす。

鍋キューブが溶けたら鶏肉を入れてフタをする。
火が通るまでちょっと待つ。

野菜と豆腐を入れてフタをして、弱火で15分くらい待つ。

完成です。
次の日は雑炊にするので、食べた後は残り汁を容器に移して冷蔵庫へ。
冷蔵庫が大きかったら鍋ごといけんのに…。