管理栄養士監修 シーフード米粉チャウダー
ディーズティーズ @cook_40426168
煮込んだスープに水で溶いた米粉を加えるだけで簡単調理♪
「シーフードミックスの米粉チャウダー」レシピです。
このレシピの生い立ち
米粉をご購入頂いているお客様から米粉を使ったレシピを教えてほしいとのお声を頂き、プロの管理栄養士さん監修のもと、考案いたしました。
手軽に簡単に「シーフードミックスの米粉チャウダー」をご家庭で味わうことが出来ます♬
管理栄養士監修 シーフード米粉チャウダー
煮込んだスープに水で溶いた米粉を加えるだけで簡単調理♪
「シーフードミックスの米粉チャウダー」レシピです。
このレシピの生い立ち
米粉をご購入頂いているお客様から米粉を使ったレシピを教えてほしいとのお声を頂き、プロの管理栄養士さん監修のもと、考案いたしました。
手軽に簡単に「シーフードミックスの米粉チャウダー」をご家庭で味わうことが出来ます♬
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、にんじん、たまねぎは1cm角に切る。
-
- 2
☆は合わせて米粉を水に溶いておく。
-
- 3
鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。
-
- 4
シーフードミックス、じゃがいもを炒め合わせ、水200mlを注いで蓋をして10分ほど煮る。
-
- 5
野菜がやわらかくなったら、牛乳、コンソメ顆粒、塩を加える。
-
- 6
②を回し入れ、とろみがつくまで時々混ぜながら加熱する。
-
- 7
完成♪
-
- 8
今回使用した米粉は『D`sTs 米粉』になります。
【Amazon】
https://amzn.to/3Y0iYsT -
コツ・ポイント
・米粉は水に溶いてから加えることで、ダマにならず簡単にとろみづけができます。
煮込んだスープに水で溶いた米粉を加えるだけなので、簡単で手軽に作れるのもいいところ。サラリと軽いので胃もたれの心配もありません。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21639072
