【主菜・副菜】お手軽ラタトゥイユ
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
市販のトマトパスタソースを使って簡単ラタトゥイユ！
【レシピ情報提供 羽衣国際大学】
■パスタソースはにんにくが入っているものを選ぶと美味しいです。
■お好みでパセリを振ってください。
【主菜・副菜】お手軽ラタトゥイユ
市販のトマトパスタソースを使って簡単ラタトゥイユ！
【レシピ情報提供 羽衣国際大学】
■パスタソースはにんにくが入っているものを選ぶと美味しいです。
■お好みでパセリを振ってください。
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- 1
1人分の材料
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- 2
鶏肉は一口大に切る。
野菜は乱切りにする。 -
- 3
フライパンに油をひき、鶏肉を焼き色がつくまで炒める。
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- 4
野菜を入れてさらに炒める。
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- 5
全体に火が通ったら、トマトパスタソースを入れ、蓋をして５分煮込んだら出来上がり。
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- 6
「簡単なのにうまっ！コールスロー」とごはん170ｇを組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。
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- 7
- 8
【献立一食分の栄養価】
エネルギー：610kcal
たんぱく質：18.6g
脂質：19.9g
炭水化物：81.8g -
- 9
【V.O.S.メニュー基準項目】
野菜量：220g
脂肪エネルギー比率：29.3%
食塩相当量：1.6g -
コツ・ポイント
◆1人分の栄養価
エネルギー：249kcal
たんぱく質：13.5g
脂質 ：12.5g
炭水化物 ：17.6g
食塩相当量：1.3g
※使用するパスタソースによって栄養価は変わります。
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