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【主菜・副菜】豚肉巻きのレンジ蒸し
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【主菜・副菜】豚肉巻きのレンジ蒸し-レシピのメイン写真

【主菜・副菜】豚肉巻きのレンジ蒸し

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

レンジで簡単調理♪
【レシピ情報提供 羽衣国際大学】

■巻くのが面倒であれば、野菜の上に豚肉を乗せて加熱してもOK

■レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい
■加熱した際、容器が熱くなるので注意して下さい。

レンジで簡単調理♪
【レシピ情報提供 羽衣国際大学】

■巻くのが面倒であれば、野菜の上に豚肉を乗せて加熱してもOK

■レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい
■加熱した際、容器が熱くなるので注意して下さい。

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【主菜・副菜】豚肉巻きのレンジ蒸し

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

レンジで簡単調理♪
【レシピ情報提供 羽衣国際大学】

■巻くのが面倒であれば、野菜の上に豚肉を乗せて加熱してもOK

■レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい
■加熱した際、容器が熱くなるので注意して下さい。

レンジで簡単調理♪
【レシピ情報提供 羽衣国際大学】

■巻くのが面倒であれば、野菜の上に豚肉を乗せて加熱してもOK

■レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい
■加熱した際、容器が熱くなるので注意して下さい。

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材料

1人分
  • 豚ロース薄切り肉 75g(4~5枚程度)
  • 豆苗 50g
  • えのき 50g
  • 食塩 ひとつまみ(0.3g)
  • こしょう 少々(お好みで)
  • ポン酢 大さじ1(16g)
  • 白いりごま 0.5g
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作り方

  1. 1

    1人分の材料

    • 【主菜・副菜】豚肉巻きのレンジ蒸し作り方1写真
  2. 2

    豆苗・えのきを同じ長さに切って、肉の枚数分に分ける。

    • 【主菜・副菜】豚肉巻きのレンジ蒸し作り方2写真
  3. 3

    豚肉で②を巻く。

    • 【主菜・副菜】豚肉巻きのレンジ蒸し作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に乗せ、塩とこしょうをふる。
    ふんわりラップをし、レンジ(600w)で5分加熱する。

    • 【主菜・副菜】豚肉巻きのレンジ蒸し作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら、ポン酢とごまをかけて出来上がり。

    • 【主菜・副菜】豚肉巻きのレンジ蒸し作り方5写真
  6. 6

    「きゅうりとトマトの中華サラダ」とごはん170gを組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。

    • 【主菜・副菜】豚肉巻きのレンジ蒸し作り方6写真
  7. 7

    レシピID: 21639075

    • 【主菜・副菜】豚肉巻きのレンジ蒸し作り方7写真
  8. 8

    【献立一食分の栄養価】
    エネルギー:565kcal
    たんぱく質:20.1g
    脂質:18.0g
    炭水化物:74.1g

    • 【主菜・副菜】豚肉巻きのレンジ蒸し作り方8写真
  9. 9

    【V.O.S.メニュー基準項目】
    野菜量:240g
    脂肪エネルギー比率:28.7%
    食塩相当量:2.5g

    • 【主菜・副菜】豚肉巻きのレンジ蒸し作り方9写真

コツ・ポイント

◆1人分の栄養価
 エネルギー:229kcal
 たんぱく質:15.4g
 脂質   :14.4g
 炭水化物 :7.6g
 食塩相当量:1.6g

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大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
2024/01/09 06:02に公開
大阪府泉佐野保健所では、食を通じた健康づくりの推進に取り組んでいます。若い世代の栄養バランスのよい食生活の実践・野菜摂取量の増加を目指し、健康づくりに役立つ簡単レシピや情報を発信します!●大阪府泉佐野保健所ホームページ「食育の推進」 http://www.pref.osaka.lg.jp/izumisanohoken/kikakutyousei/shokuiku.html
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このレシピのキーワード

肉巻き 豆苗 えのき 豚ロース薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21640616
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