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いいね♪きな粉餅-レシピのメイン写真

いいね♪きな粉餅

すがおキッチン
すがおキッチン @cook_40099126

きな粉の香ばしさと、ほんのりした甘さが美味しいです。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、母が作ってくれたきな粉餅をレシピにしました。

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材料

  • 切り餅 1個
  • きな粉 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トースターで、お餅を焼きます

  2. 2

    器の中に、きな粉と砂糖を入れて混ぜます

    • いいね♪きな粉餅作り方2写真
  3. 3

    コップの中に熱湯を150cc入れて、焼いたお餅をさっと入れます

    • いいね♪きな粉餅作り方3写真
  4. 4

    取り出して、⑴の中に入れます。お餅のまわりに、きな粉を付けて出来上がりです

    • いいね♪きな粉餅作り方4写真

コツ・ポイント

お餅をお湯にサッとつけることで、お餅の表面にきな粉がつきます。お水でも代用しても大丈夫です。

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すがおキッチン
すがおキッチン @cook_40099126
2023/12/25 11:22に公開
絵本作家 彩陽(いろは)です。食に携わる仕事をしてきましたが、病気をきっかけに作家に転身しました。そして小さな出版社をはじめました。食育絵本「かむにんじゃ」シリーズ、食べものをめぐる冒険ファンタジー小説「食ものがたり」を出版しています。本の中からとび出すレシピを紹介いたします。日本の食文化を伝える出版社「SUGAO(スガオ)」 https://www.sugao-book.com/
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きな粉 切り餅

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