いろんな種類の根菜を買いました。中でも茎が凄いのがピンクカブ。茎って硬そうだけど……エイ!!って炒めてみました(笑)
このレシピの生い立ち
矢島農園で購入したピンクカブ。立派な茎がついています。食べられないわけがない。(笑)と思い……炒めてみました。なるほどなるほど……美味しいです。ちょっとスジが気になりました。