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簡単♡超シンプル豚汁!冷蔵庫の掃除にも◎
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簡単♡超シンプル豚汁!冷蔵庫の掃除にも◎-レシピのメイン写真

簡単♡超シンプル豚汁!冷蔵庫の掃除にも◎

Marino
Marino @f_m_mrn
関西

具材シンプルな濃いめ豚汁です。これだけでメインにも!余った野菜なんでも追加してOK!
このレシピの生い立ち
元料理人の知人に教えてもらい、美味しいのでレシピにしてみました。

具材シンプルな濃いめ豚汁です。これだけでメインにも!余った野菜なんでも追加してOK!
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元料理人の知人に教えてもらい、美味しいのでレシピにしてみました。

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Marino
Marino @f_m_mrn
関西

具材シンプルな濃いめ豚汁です。これだけでメインにも!余った野菜なんでも追加してOK!
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元料理人の知人に教えてもらい、美味しいのでレシピにしてみました。

具材シンプルな濃いめ豚汁です。これだけでメインにも!余った野菜なんでも追加してOK!
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材料

約3〜4人分
  • 油 大さじ1
  • 豚肉(豚バラ・豚こま何でも) 約300g
  • 長ねぎ 1本
  • 白菜 1/4個
  • 油あげ 2枚
  • 顆粒だし 大さじ1
  • 水 1リットル
  • 味の素(お好みで) 4振り
  • お味噌 おたま1杯弱
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作り方

  1. 1

    全ての具材を食べやすい大きさに切ります。

    • 簡単♡超シンプル豚汁!冷蔵庫の掃除にも◎作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引き、豚肉を炒めます。

    • 簡単♡超シンプル豚汁!冷蔵庫の掃除にも◎作り方2写真
  3. 3

    油あげ以外の具材を加え、さらに炒めます。

    • 簡単♡超シンプル豚汁!冷蔵庫の掃除にも◎作り方3写真
  4. 4

    水・顆粒だし・味の素を加え、中火で煮ます(一番硬い具材が柔らかくなればOK)

    • 簡単♡超シンプル豚汁!冷蔵庫の掃除にも◎作り方4写真
  5. 5

    油あげを加えて少し煮ます。

    • 簡単♡超シンプル豚汁!冷蔵庫の掃除にも◎作り方5写真
  6. 6

    火を止めてお味噌を溶かしたら完成♡

    • 簡単♡超シンプル豚汁!冷蔵庫の掃除にも◎作り方6写真

コツ・ポイント

・具材は余り野菜など何でも追加OKです!
 時間がある時はごぼう、里芋などを入れると本格的。

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Marino
Marino @f_m_mrn
2023/11/27 07:23に公開
関西
31才、新婚&新米専業主婦です。現在いわゆる初マタ(2026.7〜)結婚をきっかけに料理が趣味に。最近はつわりであまり料理ができていませんが…レシピ探しはいつも「簡単・節約・ダイエット・時短・おつまみ・作り置き・下味冷凍」らへんのキーワードで探しています!笑
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このレシピのキーワード

豚汁 白菜 豚肉 豚こま 味噌 油揚げ 長ネギ

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