【主菜・副菜】レンジで簡単ニラ玉

大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
レンジで時短メニュー♪
市販のだししょうゆ1つで簡単味付け☆
【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】
■レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい
■加熱した際、容器が熱くなるので注意して下さい。
【主菜・副菜】レンジで簡単ニラ玉
レンジで時短メニュー♪
市販のだししょうゆ1つで簡単味付け☆
【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】
■レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい
■加熱した際、容器が熱くなるので注意して下さい。
作り方
- 1
1人分の材料
- 2
ニラは3~4cm程度の長さに切る。
- 3
耐熱容器に、ニラ、もやし、豚肉、だししょうゆ、水を順に入れる。
ラップをして、レンジ(600w)で4分加熱。 - 4
豚肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れてラップをし、600wで約1~2分加熱したら出来上がり。
- 5
「野菜たっぷり塩こうじ蒸し」とごはん170gを組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。
- 6
- 7
【献立一食分の栄養価】
エネルギー:590kcal
たんぱく質:34.1g
脂質:12.5g
炭水化物:78.6g - 8
【V.O.S.メニュー基準項目】
野菜量:200g
脂肪エネルギー比率:19.1%
食塩相当量:2.9g
コツ・ポイント
◆1人分の栄養価
エネルギー:183kcal
たんぱく質:16.2g
脂質 :9.5g
炭水化物 :7.6g
食塩相当量:1.8g
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