どんなにテキトーにつくってもそれはそれでおいしいスープになります。このレシピの生い立ちテキトーにしてできたレシピ
鍋に水を入れて火にかける
鶏がらスープの素、味覇、顆粒和風だし、酢をいれぐつぐつさせる
一旦火を止めて水溶き片栗粉を入れながら混ぜる
再び火をつけ溶き卵を入れる
ラー油をたらし、お椀に入れネギを散らして完成！
餃子の時はいつもこれ！
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