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ピーマンと油揚げの無限シリーズ
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ピーマンと油揚げの無限シリーズ-レシピのメイン写真

ピーマンと油揚げの無限シリーズ

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

無限シリーズ常連のピーマンに皆んな大好き油揚げを加えた一品。人気検索トップ10で「無限シリーズ」で1位
このレシピの生い立ち
カリッと空炒りした油揚げとピーマンの食感がクセになる!

無限シリーズ常連のピーマンに皆んな大好き油揚げを加えた一品。人気検索トップ10で「無限シリーズ」で1位
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ピーマンと油揚げの無限シリーズ

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無限シリーズ常連のピーマンに皆んな大好き油揚げを加えた一品。人気検索トップ10で「無限シリーズ」で1位
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材料

1人分
  • ピーマン 2個
  • 油揚げ 1枚
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 炒りごま お好み
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    油揚げをピーマン細切りと同じサイズに切る。

  3. 3

    油揚げをフライパンで空炒りして両面に薄く焼き色を付ける。

  4. 4

    ピーマン、酒、醤油、黒胡椒、を加え炒め合わせる。

  5. 5

    お好みで炒りごまをふって出来上がり!

コツ・ポイント

油揚げをカリッと空炒りする為に、
鍋を動かし続けるて焦がさないのがコツ。

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2023/11/29 15:50に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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ピーマン 酒 油揚げ

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