ピーマンと油揚げの無限シリーズ

Name: ピーマンと油揚げの無限シリーズ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 2個; 油揚げ 1枚; 酒 大さじ2; 醤油 小さじ2; 炒りごま お好み; 黒胡椒 適量

KitchenGP @satoshianzai

無限シリーズ常連のピーマンに皆んな大好き油揚げを加えた一品。人気検索トップ10で「無限シリーズ」で1位
このレシピの生い立ち
カリッと空炒りした油揚げとピーマンの食感がクセになる！

ピーマンと油揚げの無限シリーズ

KitchenGP @satoshianzai

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材料

1人分

ピーマン 2個
油揚げ 1枚
酒大さじ2
醤油小さじ2
炒りごまお好み
黒胡椒適量

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作り方

1

ピーマンを細切りにする。
2

油揚げをピーマン細切りと同じサイズに切る。
3

油揚げをフライパンで空炒りして両面に薄く焼き色を付ける。
4

ピーマン、酒、醤油、黒胡椒、を加え炒め合わせる。
5

お好みで炒りごまをふって出来上がり！

コツ・ポイント

油揚げをカリッと空炒りする為に、
鍋を動かし続けるて焦がさないのがコツ。

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つくれぽ

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KitchenGP @satoshianzai

2023/11/29 15:50に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

このレシピのキーワード

ピーマン酒油揚げ

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