こってり！お好み焼きみたいなオムそば弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
普通のオム焼きそばが、お好み焼き風へ簡単に変身！焼きそばに揚げ玉☆ソースとマヨでこってりこてこて美味しいお弁当の完成！！
このレシピの生い立ち
オムそばアレンジメニュー！
こってり！お好み焼きみたいなオムそば弁当
普通のオム焼きそばが、お好み焼き風へ簡単に変身！焼きそばに揚げ玉☆ソースとマヨでこってりこてこて美味しいお弁当の完成！！
このレシピの生い立ち
オムそばアレンジメニュー！
作り方
- 1
焼きそばを作ります
油(大さじ1)を中火で温めたら、お好みの具材、肉→野菜の順に炒め、肉に火が通ったら取り出し置きます。 -
- 2
レンジで2分程チンした麺を、ごま油(大さじ2)を中火で温め、ほぐしながら炒め、好みのカリカリになったら①と★を入れ炒める
-
- 3
全体にソースが絡んだら、最後に揚げ玉(好きなだけ)入れざっくり混ぜて、焼きそばの完成！お弁当に詰めておきます
-
- 4
卵(2〜3個)に軽く塩少々、お水(大さじ1)入れよく混ぜます。中火でしっかり温めたフライパンで、半熟オムレツを作ります
-
- 5
焼きそばの上に、お好みの半熟加減で作ったオムレツをのせ
仕上げに、ソース、マヨネーズ、青のりをかければ完成！！
コツ・ポイント
・野菜と麺は、別々に炒める。仕上がりがべちゃべちゃにならないです
・卵に大さじ1の水を入れる。ふわふわになる
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