乾物の旨み！低GI化ダイエットごはん
いおミニマル美容飯 @cook_40354996
血糖値スパイクを起こしやすい白米を雑穀米・玄米に頼らずGI値コントロール。食物繊維たっぷりで糖の吸収を穏やかにします♪
「雑穀米に含まれる麦類（グルテン）」が気になる方にも。
乾物の旨み！低GI化ダイエットごはん
血糖値スパイクを起こしやすい白米を雑穀米・玄米に頼らずGI値コントロール。食物繊維たっぷりで糖の吸収を穏やかにします♪
「雑穀米に含まれる麦類（グルテン）」が気になる方にも。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根などは洗ってカットしておく。
炊飯器か土鍋に浸水した米と水、材料を入れる。
※混ぜずに薄く全体に乗せる -
- 2
炊飯する。
＜土鍋＞
強火で沸騰→蓋をしたら弱火で10分→強火10秒→火を消す。10分蒸らして完成！ -
- 3
梅干しを崩してタネを取り、全体を切るように混ぜたら完成！
※梅干しは後入れでも違う効能があって◎
-
- 4
乾物の香りと梅味でゆっくりよく噛んで味わうのに最適♪
※血糖値は「量・速さ・メンタル」に影響されます。
-
- 5
＜炊き込みご飯＞
梅は入れず、炊飯する前に醤油・みりん（各大2）または白だし（大2）などを入れてください◎ -
- 6
＜オススメ簡易版＞
①青のり
②オキアミ
③粉・糸寒天／おから
しっかり糖の吸収を穏やかに。 -
- 7
＜小豆・黒豆茶ガラも！＞
豆系のお茶ガラは冷蔵庫保存しておき、炊飯時に入れれば栄養を無駄なくいただけて一石二鳥♪ -
コツ・ポイント
1番の要は★の粉寒天・イヌリン・おからなどの材料です。忘れずに入れましょう♪
梅干しは塩や紫蘇のみのものがオススメ。
・梅2個…梅味
・梅1個…ほんのり梅風味
・梅なし…おかずを選ばない
生姜や胡麻を加えると風味豊かでよりおいしい◎
つくれぽ
年間100冊以上の本を読む40代の美容健康ヲタク。スキンケア・エステフリーで、シミ・しわなし、食生活で全身しっとり。低コストで清潔感あるおばあちゃんになるのを目指しています☺︎先輩女優さんに聞くと、食生活気をつけている人はいつまでもキレイ。過去にいろんなレシピを出していますが、今は小麦粉・砂糖・乳製品・精製油フリーの和食が基本です♪
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21639623
