根菜とベーコンのホワイトグラタンです。このレシピの生い立ちグラタンレシピ
人参はレンジの茹で根菜で下茹でておく
じゃがいもは薄くスライスして水にさらす。
切り落としベーコンと大根菜を菜種油を敷いたフライパンに炒め合わせておく
ホワイトソースを作る
グラタン皿に装って
大きいとろけるスライスチーズを乗せて
オーブンにお好みの時間、様子を見ながら焼く。
出来上がります。
ありません。人参はしっかりと下茹で済みで問題ありません。
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