オリーブオイルでニンニクを炒めます。

ニンニクが焦げる前にひと口大に切ったタコを加えて、2分ほど炒めます。
別の鍋でパスタを茹で始めます。

しめじ、青唐辛子を加え、塩胡椒します。

味を整えながら、5分くらい煮ます。

茹で上がったパスタを絡めて混ぜ、塩胡椒で味を整えます。水分が足りない場合はパスタの茹で汁を加えてください。

盛り付けて完成です。