大根とかぶの皮ごとスープ

チームとやまし @team_toyama
大根とかぶを皮ごと使った、体温まるポタージュです。大根やかぶの葉も捨てずにトッピングに使えば見た目もよく仕上がります。
このレシピの生い立ち
チームとやましの冬におススメ♪エコレシピ 2023年第3弾!
日本海ガス(株)ショールームPrego管理栄養士の宮野真理子先生にご考案いただいたレシピです☆
大根とかぶの皮ごとスープ
大根とかぶを皮ごと使った、体温まるポタージュです。大根やかぶの葉も捨てずにトッピングに使えば見た目もよく仕上がります。
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