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残った餃子の具で…! つみれスープ
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残った餃子の具で…! つみれスープ-レシピのメイン写真

残った餃子の具で…! つみれスープ

★フラミンゴ★
★フラミンゴ★ @cook_40428445

簡単に、もう一品できるレシピ
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餃子作りで割合が合わず残った具の、活用レシピです!

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材料

1人分
  • ★水 300ml
  • ★丸鶏がらスープ(顆粒) 5g
  • ★余った餃子の具 お好みの量
  • ★味塩こしょう 適量
  • ★もやし お好みで
  • 卵 1個
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    湯を沸かし、★印の材料全てを入れる。

    • 残った餃子の具で…! つみれスープ作り方1写真
  2. 2

    つみれに火が通ったら、溶き卵を回し入れる。
    (細く流し入れ、触らずに仕上げるとふわふわ卵スープになります)

    • 残った餃子の具で…! つみれスープ作り方2写真
  3. 3

    仕上げにごま油を適量入れます。(お好みで白ごまも…)

コツ・ポイント

溶き卵は、強火にして細く流し入れるとふわふわ卵スープに仕上がります

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★フラミンゴ★
★フラミンゴ★ @cook_40428445
2023/12/02 13:11に公開
2023年9月に、(麹)に関心を持ち…醤油麹・塩麹をはじめ、自家製調味料を作るようになりました。そして、腸活を意識するようになった事で発酵食品が好きになりパン作りにも興味がでて2023年11月 ホームベーカリーとヨーグルトメーカーを購入。今後の美味しいモノ作りを楽しみに登録✨
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このレシピのキーワード

餃子 つみれ スープ もやし 卵

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