生姜醤油のベーコンサラダパスタ
ごはんうまお @cook_40330562
ピリッと生姜の効いたサラダパスタです。体の温まる生姜と動脈硬化予防に良い舞茸、玉ねぎを入れてみました。
このレシピの生い立ち
体の温まる生姜を使ったパスタを作ってみたくて考えてみました。
生姜醤油のベーコンサラダパスタ
ピリッと生姜の効いたサラダパスタです。体の温まる生姜と動脈硬化予防に良い舞茸、玉ねぎを入れてみました。
このレシピの生い立ち
体の温まる生姜を使ったパスタを作ってみたくて考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする
- 2
ベーコンを1cm幅に切る
- 3
舞茸を食べやすい大きさにちぎる
- 4
☆の調味料を入れ混ぜ合わせる
-
- 5
お湯を沸騰させ塩を入れお好みの硬さでパスタを茹でる
- 6
中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、ベーコン、舞茸を炒め軽く塩、コショウを振る
-
- 7
6に火が通ったらパスタ、鶏ガラ、パスタのゆで汁を入れ混ぜ合わせたら火を止める
- 8
7に4の調味料、カットサラダ、胡麻を入れ混ぜ合わせる
-
- 9
8を盛り付けて出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
カットサラダ、調味料は火を止めてから入れ余熱で炒めましょう。今回はレタス、パプリカの入ったカットサラダを使用しましたが、それにプラスしてカイワレ大根を入れるのもおすすめです。きのこは舞茸以外のきのこでもOKです。椎茸もおすすめです。
つくれぽ
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