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レンチンで北あかりのじゃがバターV33
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レンチンで北あかりのじゃがバターV33-レシピのメイン写真

レンチンで北あかりのじゃがバターV33

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

レンチンで北あかりのじゃがバターのV33で、白菜のサラダ編。カクテルソース風で、ケチャップとホースラディッシュソースを。
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レンチンで北あかりのじゃがバターのV33で、白菜のサラダ編の続き。ケチャップとホースラディッシュソースを使って、カクテルソース風で。

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レンチンで北あかりのじゃがバターのV33で、白菜のサラダ編の続き。ケチャップとホースラディッシュソースを使って、カクテルソース風で。

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レンチンで北あかりのじゃがバターV33

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Aranjuez5 @Aranjuez

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材料

1人分
  • 北あかり 大・1個
  • バター 8g
  • 水 少々
  • 白菜 1葉の半分程度
  • ケチャップ 大さじ2程度
  • ホースラディッシュソース 大さじ2程度
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作り方

  1. 1

    北あかりはしっかりと水洗いをし、十文字に切り込みを入れ、キッチンペーパーで包み、水を回しかけラップで包む。

  2. 2

    小皿に載せ、レンチン(700W)で2分、反転させて1分40秒。

  3. 3

    白菜を加えて20秒。

  4. 4

    キッチンペーパーとラップを外し、切り込みを広げバターを入れ、しばらくおく。

  5. 5

    バターが溶ければ白菜を加え、ケチャップとホースラディッシュソースを載せて、完成。

コツ・ポイント

4で切り込みがくっついていることがあるので、その時は手で広げようとせず、包丁を使う。

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Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez
2023/12/01 01:00に公開
調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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このレシピのキーワード

じゃがバタ 白菜 バター ケチャップ きたあかり

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