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ミンチと小松菜のうま味噌煮
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ミンチと小松菜のうま味噌煮-レシピのメイン写真

ミンチと小松菜のうま味噌煮

osora2424
osora2424 @cook_40299576

少し味を薄めて子供たちも。
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材料

2~3人分
  • 小松菜 1袋
  • 卵 2個
  • ミンチ肉 270g
  • 水溶き片栗粉 小さじ2:2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1.5
  • ★酒 大さじ1.5
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★味噌 大さじ1.5
  • ★麺つゆ 小さじ2
  • ★水 100cc
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作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    好きな火加減に卵を焼いてお皿に移しておく。

  3. 3

    ミンチ肉を軽く炒め小松菜を入れしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ★を入れ煮詰める。その後水溶き片栗粉でとろみを付け、卵を入れて完成。

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osora2424
osora2424 @cook_40299576
2023/11/29 12:31に公開
離乳食や取り分けなどの記録用です
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このレシピのキーワード

みそ煮 ひき肉 小松菜 卵 酒 味噌

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