簡単でリピ確！？カップケーキ!!
ririringo_ @cook_40428203
パウンドケーキの生地をカップケーキにしたら、激カワで食べ過ぎ防止にもなります！
このレシピの生い立ち
プレゼントにあげたいけど、王道すぎず、見た目が可愛いものが作りたかったので、生地は毎回作って失敗しないパウンドケーキの生地のレシピを再利用しました。とっても簡単に作れるので他のアレンジレシピも載せようと思います。
簡単でリピ確！？カップケーキ!!
パウンドケーキの生地をカップケーキにしたら、激カワで食べ過ぎ防止にもなります！
このレシピの生い立ち
プレゼントにあげたいけど、王道すぎず、見た目が可愛いものが作りたかったので、生地は毎回作って失敗しないパウンドケーキの生地のレシピを再利用しました。とっても簡単に作れるので他のアレンジレシピも載せようと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温に戻したら、泡立て器で少し混ぜ、グラニュー糖を少しづつ加えながら白くなるまで混ぜる。
-
- 2
常温に戻しておいた溶き卵を数回に分けて泡立て器で加え混ぜる。※卵が冷たすぎると分離するので注意!!
-
- 3
これぐらい混ざったらOK！
(ここでオーブンを170℃に予熱しておく) -
- 4
振るっておいた、小麦粉、BP、※抹茶パウダーを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
粉っぽくなくなったらOK！ -
- 5
カップにバターを塗り、生地をカップに流し入れる。
※お好みで好きなジャムや具材をのせても美味しいです！ -
- 6
数回天板を上から落としたら、オーブンで170℃35分焼く。
表面が焦げやすいので残り5分になったらアルミホイルを被せる。 -
- 7
粗熱をとって完成です！
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21641318
