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食物繊維たっぷりわかめ炒め
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食物繊維たっぷりわかめ炒め-レシピのメイン写真

食物繊維たっぷりわかめ炒め

クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040

天候不順で野菜高騰!わかめやきのこの出番です。手軽な食材で食物繊維もたっぷり摂れますよ。お試しあれ。
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材料

2人分
  1. 乾わかめ 10g
  2. ぶなしめじ 1/2房
  3. ニンニク 1片
  4. 胡麻油 大さじ1
  5. 麺つゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    わかめを戻し、水気を切っておく。

  2. 2

    ニンニクは薄切り、ぶなしめじは小房に分ける。

  3. 3

    温めたフライパンに胡麻油をひき、2を炒める。

  4. 4

    1を加えて炒め、麺つゆで味付けをして完成。

コツ・ポイント

ぶなしめじが無かったら、わかめ15gで作って、胡麻をトッピングしても美味しいですよ。お弁当や常備菜にも大活躍。

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クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040
2023/11/27 01:28に公開
東京文京区にある赤堀料理学園でフードコーディネーターと食育アドバイザーの勉強をしました。現在はボランティアで食生活改善推進団体に所属しています。「食べることは生きること」一番大切にしています。
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