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小赤かぶのポッカレモン漬け
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小赤かぶのポッカレモン漬け-レシピのメイン写真

小赤かぶのポッカレモン漬け

小世界
小世界 @p19727525

小さな赤かぶを見つけました。
ポッカレモンと塩でつけてみました。
このレシピの生い立ち
赤カブの小さいものが売ってありました。
中は赤くないものでした。
ポッカレモンで漬物を。

小さな赤かぶを見つけました。
ポッカレモンと塩でつけてみました。
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赤カブの小さいものが売ってありました。
中は赤くないものでした。
ポッカレモンで漬物を。

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小世界
小世界 @p19727525

小さな赤かぶを見つけました。
ポッカレモンと塩でつけてみました。
このレシピの生い立ち
赤カブの小さいものが売ってありました。
中は赤くないものでした。
ポッカレモンで漬物を。

小さな赤かぶを見つけました。
ポッカレモンと塩でつけてみました。
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赤カブの小さいものが売ってありました。
中は赤くないものでした。
ポッカレモンで漬物を。

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材料

4人分
  • 小赤かぶ 3個
  • ポッカレモン 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    赤カブは洗って、皮のまま使います。

    • 小赤かぶのポッカレモン漬け作り方1写真
  2. 2

    3~5ミリくらいに、切ります。
    ビニール袋などに入れて、ポッカレモンと塩を加えます。

    • 小赤かぶのポッカレモン漬け作り方2写真
  3. 3

    時々もみながら、上下を返してしんなりするまでつけます。

    • 小赤かぶのポッカレモン漬け作り方3写真

コツ・ポイント

スライサーなどで薄くすると、早く漬かります。

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小世界
小世界 @p19727525
2023/12/01 21:07に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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赤カブ

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