みつせ鶏肉だんごと餅の和風ピッツァ
32deli @32deli_mitsusedori
お餅×チーズがのび～る♪水玉模様の変わり種ピッツァ。
このレシピの生い立ち
今回使用した商品
★みつせ鶏肉だんご★
粗挽きミンチの肉だんご。揚げ、煮込みの他、いろんな料理の素材に。
アプリでひらく作り方
- 1
肉だんごは解凍し、油でさっと揚げる。
- 2
肉だんごとピザ生地にしょうゆ、酒を塗る。
- 3
ピザ生地に餅、肉だんご、ピザ用チーズをのせる。
- 4
210℃に予熱したオーブンでチーズが溶けるまで様子を見ながら焼く（目安：15～18分）。
- 5
焼きあがったら刻みのり、刻んだ青ネギをトッピングする。
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コツ・ポイント
ピザ生地は薄めがおすすめ。肉だんごと餅の存在感を際立ちます！
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