ニンジンラペ(セロリいれてみた)
おとなの味になりました。
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冷蔵庫に人参とセロリが残ってたので!(ナッツとか干しぶどうはなかった)
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冷蔵庫に人参とセロリが残ってたので!(ナッツとか干しぶどうはなかった)
ニンジンをスライサーで、しゃしゃっとスライスしてから細切り。ピーラーでぴゃーっとしてもOK
セロリは薄切り。筋は取らなくても平気。気になるなら取ってください。
酢、砂糖、塩、オリーブオイルとニンジン、セロリを和えてできあがり!(かんたん酢のときは砂糖と塩無し)
味見してお酢が多いな?酸っぱいな?と思ったら混ぜたあとお酢だけ捨てちゃえば大丈夫!
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