市販サラダ活用●鶏肉と茸のチーズソテー
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市販サラダを活用する前菜。鶏むね肉、エリンギを細切り西、チーズとからめてソテーします。
このレシピの生い立ち
●鶏肉をつかった前菜サラダのレシピ。
・バリエーションは
●市販サラダ●鶏肉と豆腐のソテーソース
→レシピID : 21582561
●鶏胸肉の塩茹で＆ベビーリーのフサラダ
→レシピID : 21537639
市販サラダ活用●鶏肉と茸のチーズソテー
市販サラダを活用する前菜。鶏むね肉、エリンギを細切り西、チーズとからめてソテーします。
このレシピの生い立ち
●鶏肉をつかった前菜サラダのレシピ。
・バリエーションは
●市販サラダ●鶏肉と豆腐のソテーソース
→レシピID : 21582561
●鶏胸肉の塩茹で＆ベビーリーのフサラダ
→レシピID : 21537639
作り方
- 1
□鶏肉をそぎ切り→細切りにする。
□エリンギを細切りにする。
●フライパンにバターを入れ、温める。 -
- 2
●鶏肉、砂糖、バジルを入れ、数分炒める。
●チーズを加える。
●フタをし、５分ほど蒸し焼く。 -
- 3
○器にサラダを盛る。
●鶏肉を器に移す。 -
- 4
●パセリをかけて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
△味をしっかりつける場合、２で鶏ガラスープの素を小さじ１、加えます。
●お好みのドレッシングでどうぞ。
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