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簡単!舞茸と牛肉のオイスターソース炒め
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簡単!舞茸と牛肉のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

簡単!舞茸と牛肉のオイスターソース炒め

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

にんにくとトマトと牛肉を切るだけ!オイスターソースで味ばっちり!トマトを入れることで、こってりなのにもりもり食べれる☆
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このオイスターソースうまい

にんにくとトマトと牛肉を切るだけ!オイスターソースで味ばっちり!トマトを入れることで、こってりなのにもりもり食べれる☆
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簡単!舞茸と牛肉のオイスターソース炒め

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

にんにくとトマトと牛肉を切るだけ!オイスターソースで味ばっちり!トマトを入れることで、こってりなのにもりもり食べれる☆
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材料

2〜3人分
  • ・牛焼肉用(細切り) 1パック
  • ・舞茸(手でほぐす) 1〜2株
  • ・ミニトマト(半分に切る) 3〜4個
  • ・にんにく(みじん切り) 1かけ
  • ・オリーブオイル 大さじ1
  • ・塩 少々
  • ・オイスターソース 大さじ1.5〜2
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作り方

  1. 1

    にんにく(みじん切り)、ミニトマト(半分)、牛肉(少し細切り)、舞茸は、手でほぐします

    • 簡単!舞茸と牛肉のオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    鍋ににんにく(みじん切り)、油(大さじ1)を中火で温め、牛肉に軽く塩をし炒めます

    • 簡単!舞茸と牛肉のオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    牛肉が炒まってきたら、舞茸をどっちゃりいれ軽く塩をふり、炒めます

    • 簡単!舞茸と牛肉のオイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    舞茸が炒まってきたら、ミニトマトを入れ、オイスターソース(大さじ1.5〜2)入れたら、混ぜ合わせて完成!!

    • 簡単!舞茸と牛肉のオイスターソース炒め作り方4写真

コツ・ポイント

・トマトは、最後のほうにいれる。(はじめにいれると、ぐちゃぐちゃになってしまったので…)

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2023/12/08 04:08に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 ミニトマト にんにく まいたけ 焼肉用

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