すいとん
お団子に味をつけて食べやすくしたおすいとんです。
このレシピの生い立ち
昔から食べていた家庭の味を、子どもにも食べやすいようにアレンジしました。
作り方
- 1
椎茸はお湯で戻しておく
-
- 2
豚肉と玉ねぎを大さじ1の油で炒めて火が通ったら他の野菜も入れ、●を入れて煮る
-
- 3
☆を混ぜてから、水→小麦粉の順に入れて混ぜる
-
- 4
団子をスプーンですくって、沸騰しているスープの中に落として数分煮たら出来上がり
-
- 5
【手羽元で作る場合】
先に手羽元を圧力鍋で煮ておき、圧力が下がったら玉ねぎと根菜を入れて煮る - 6
【手羽元で作る場合・2】
じゃがいもと煮崩れやすい野菜を入れて、再度沸騰したら団子を入れる
似たレシピ
-
真夏なのに〜米粉とさつまいものすいとん汁 真夏なのに〜米粉とさつまいものすいとん汁
テレビ番組でやっていたスープを米粉とさつまいもでつくった団子ですいとんにアレンジしました。
-
おばあちゃんの「すいとん」 おばあちゃんの「すいとん」
昔、あばあちゃんが作ってくれた温かな優しい味の「すいとん」。秋が深まってくるとついつい思い出しながら作ってしまいます。(^^)食べ終わった後は心も体もホッカホカですよ～♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21642925
