パパ イナダのユッケ
ファミリーディッシュ @cook_40376664
安くて柵をしっかり取れる庶民の味方「イナダ」独特のクセがありますが、ユッケにすることで解消されます
このレシピの生い立ち
魚シリーズ
パパ イナダのユッケ
安くて柵をしっかり取れる庶民の味方「イナダ」独特のクセがありますが、ユッケにすることで解消されます
このレシピの生い立ち
魚シリーズ
作り方
- 1
みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
-
- 2
イナダ柵は1センチ幅にカットします
きゅうりは千切り -
- 3
1と調味料◯を入れ混ぜます
-
- 4
ユッケに卵黄を乗せます。きゅうりは添えておきます
コツ・ポイント
・新鮮なイナダを使いましょう
・中骨の処理も忘れずに
料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
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