おばあちゃん家のリンゴと白菜サラダ☆
鳥居屋 @cook_40424296
リンゴの甘さ、ミカンの甘酸っぱさ、彩り楽しい冬ならではのサラダ♡
このレシピの生い立ち
たくさん頂くリンゴと白菜で冬になるとよく作るサラダです
おばあちゃん家のリンゴと白菜サラダ☆
リンゴの甘さ、ミカンの甘酸っぱさ、彩り楽しい冬ならではのサラダ♡
このレシピの生い立ち
たくさん頂くリンゴと白菜で冬になるとよく作るサラダです
作り方
- 1
白菜は、白いとこと葉の部分に分けて食べやすい大きさに切り塩を振り、しばらくおきます。
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- 2
リンゴは、皮つきのままくし形スライスにして、塩水につけておきます。
-
- 3
ボールにオリーブオイル、すりおろしニンニク、塩、胡椒、酢、砂糖、レモンピール&ブラックペッパーを入れてよく混ぜます。
-
- 4
出来たドレッシングに水気を切った白菜とリンゴ、そして、カットしたミカンを混ぜ合わせて出来上がりです。
コツ・ポイント
最後にカットミカンを加えることです。
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