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お手軽30秒ボイルで旨いパパボイルイカ
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お手軽30秒ボイルで旨いパパボイルイカ-レシピのメイン写真

お手軽30秒ボイルで旨いパパボイルイカ

ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @ayumin20

生姜醤油で食べます
イカ料理は沢山あれど、結局コレを作ってしまう
お手軽な上に、旨い
子供も好きで、ビールに最高に合う

このレシピの生い立ち
お魚シリーズ

生姜醤油で食べます
イカ料理は沢山あれど、結局コレを作ってしまう
お手軽な上に、旨い
子供も好きで、ビールに最高に合う

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生姜醤油で食べます
イカ料理は沢山あれど、結局コレを作ってしまう
お手軽な上に、旨い
子供も好きで、ビールに最高に合う

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生姜醤油で食べます
イカ料理は沢山あれど、結局コレを作ってしまう
お手軽な上に、旨い
子供も好きで、ビールに最高に合う

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材料

2人分
  • イカ 2杯
  • 生姜 3片
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    イカの下拵えはこちら
    ID 21645810
    今回は皮がついたままで大丈夫です

    • お手軽30秒ボイルで旨いパパボイルイカ作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かし沸騰させます
    胴体と足を入れ30秒ボイルします
    ザルにあけ、1cm幅に話切りにします

    • お手軽30秒ボイルで旨いパパボイルイカ作り方2写真
  3. 3

    生姜醤油で食べます
    マヨネーズ、一味などもオススメ

    • お手軽30秒ボイルで旨いパパボイルイカ作り方3写真

コツ・ポイント

・たっぷり生姜用意しましょう
・15秒で柔らかく、30秒でしっかりした歯触り旨みを逃しません。長さはお好みで
ただし、新鮮なイカを用意してください

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ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @ayumin20
2023/12/28 06:33に公開
料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
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このレシピのキーワード

イカ しょうが

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