お手軽30秒ボイルで旨いパパボイルイカ

ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @cook_40376664

生姜醤油で食べます
イカ料理は沢山あれど、結局コレを作ってしまう
お手軽な上に、旨い
子供も好きで、ビールに最高に合う

このレシピの生い立ち
お魚シリーズ

お手軽30秒ボイルで旨いパパボイルイカ

生姜醤油で食べます
イカ料理は沢山あれど、結局コレを作ってしまう
お手軽な上に、旨い
子供も好きで、ビールに最高に合う

このレシピの生い立ち
お魚シリーズ

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. イカ 2杯
  2. 生姜 3片
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    イカの下拵えはこちら
    ID 21645810
    今回は皮がついたままで大丈夫です

  2. 2

    お湯を沸かし沸騰させます
    胴体と足を入れ30秒ボイルします
    ザルにあけ、1cm幅に話切りにします

  3. 3

    生姜醤油で食べます
    マヨネーズ、一味などもオススメ

コツ・ポイント

・たっぷり生姜用意しましょう
・15秒で柔らかく、30秒でしっかりした歯触り旨みを逃しません。長さはお好みで
ただし、新鮮なイカを用意してください

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ファミリーディッシュ
に公開
料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
もっと読む

似たレシピ