味噌ラーメンスープ(タレ)
ぽこなっつ @cook_40336628
お湯で溶くだけで、自宅で美味しい味噌ラーメンスープが出来上がります。
このレシピの生い立ち
おいしい味噌ラーメンが食べたくて。
思いの外美味しく出来てビックリなので、途中写真撮ってませんw。
味噌は自宅に有ったもので、豆板醤と砂糖は甜麺醤で代用…などアレンジしても美味しいと思います。鍋つゆにも出来ますよ。
味噌ラーメンスープ(タレ)
お湯で溶くだけで、自宅で美味しい味噌ラーメンスープが出来上がります。
このレシピの生い立ち
おいしい味噌ラーメンが食べたくて。
思いの外美味しく出来てビックリなので、途中写真撮ってませんw。
味噌は自宅に有ったもので、豆板醤と砂糖は甜麺醤で代用…などアレンジしても美味しいと思います。鍋つゆにも出来ますよ。
作り方
- 1
フライパンでAを炒め、火が通ったらBも加えて炒める。
- 2
Cを入れて、アルコールを飛ばしたらDを入れて火を通す。
- 3
火を止めて味噌をいれ、良く練る。仕上げに白ごまを入れて混ぜる。
- 4
勿体ないので(笑)スープを残さず飲むなら大さじ1.5位が１人前。200～250CCのお湯で溶かします。
-
- 5
密封して冷蔵庫へ。
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