パンを使うフライパンに入る量切ります。

大きい方が使いやすいので大きいフライパンで★バターを入れてとけたら

パンを置いて中火でちょっと焦げが出来るまで置きます。蓋閉めてもOK！

いい感じに焦げがついたたら、小さい火にして、卵を割りいれて

チーズを上に乗せてパンを戻します。チーズが溶けて卵に火が通るまで中火。蓋を閉めます。

フライ返しで半分して畳んで出します。
この時に味をつけます。私は塩コショウ。夫はケチャップが好きらしい。

とろけるチーズでもスライスチーズでもお好きなチーズを好きなだけどうぞ！卵の硬さも好きな具合で。